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成功抗癌!美女作家吃这些克服病魔

来源:网友提交 2018-01-13 编辑:『爱情水深王八多』
 

现代人三餐 饮食在外,追求方便的第一选择不外乎是炸鸡、 零食、含糖饮料,这些东西看似可口,却有着最深层的毒害,即便定时上健身房、不烟不酒、不熬夜,可是长年的饮食习惯却早已埋下癌症的种子。
癌症是人们最不愿提起的话题,但如果不幸碰上了呢?面对一连串化疗进程,又有几个人能贯彻始终,勇敢不哭?曾经是人生胜利组的网络美女作家娘娘在《癌后更美丽》书中畅谈自己抗癌的心路历程,分享饮食保养、生活起居以及健康运动的方法,让所有癌友与亲友也能乐观看待人生。
摄取足够的蛋白质,均衡饮食为要!
黄豆类制品,如豆腐、 豆浆、豆皮等都是很好的蛋白质来源;牛肉、羊肉虽然属于高蛋白,但是油脂含量过多,应选用牛腱、羊腱部位;猪肉以腰内肉、里肌肉、腱子肉为主;鸡肉最好去皮吃,熬成鸡汤的话要记得刮除表面油脂;海鲜类没有太多限制,但记得少吃鱼肚。
※ 避免所有加工食品;咖啡、茶可以食用,但不要加奶精,改以低脂牛奶。
清炖鱼片粥
材料:米饭2碗、鸡汤250c.c、鲷鱼50克、盐少许、香油少许
做法:先将雕鱼片烫熟、切碎,将米饭、水、鸡汤、盐、香油加入锅中煮25  
            分钟,再放入电锅中蒸煮45分钟,最后取出再用小火煮10分钟。
烤猪肉薄片
材料:大里肌肉100公克、蒜头少许、胡椒盐少许
做法:先将里肌肉、蒜片切薄烫熟,再将所有材料放入烤箱烤熟,最后加入
            胡椒盐即可。
 
开胃小黄瓜
材料:小黄瓜一条;香油、酱油、蒜头、醋少许
做法:先将小黄瓜切块,放在锅中煮熟,再捞起放在碗里,加入香油、酱
            油、醋、 蒜头拌一拌,盖上盖子放入冰箱3~4小时。

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