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郁金的功效与作用

来源:健康无忧网 2017-11-07 编辑:pub01
 

     郁金是姜科植物温郁金,广西莪术,姜黄或者蓬莪术的干燥块根。冬天茎叶枯萎后采挖,除掉泥沙和细根,蒸或者煮到透心,拿出干燥。下面看小编介绍的郁金的功效和作用吧.


     一、郁金的功效与作用
 
    (一)郁金的功效
 
    郁金具有活血止疼,行气解郁,清心凉血,疏肝利胆的作用,还具有调节免疫力,改善血液循环,抗自由基损伤的功效。冶胸腹胁肋诸痛,失心癫狂,热病神昏,吐血,衄血,尿血,血淋,女性倒经,黄疸。
郁金凉血入心肝,解郁行瘀利胆安。郁金味辛苦也寒,血淋血尿鼻衄血。症瘕痛经也常用,血凝气滞胸痹痛。
 
    (二)郁金的功效与作用
 
    1、清利肝胆湿热
    郁金性寒入肝胆经,能清利肝胆湿热,可治湿热黄疸,配茵陈蒿、栀子;配伍金钱草可治胆石症。
    2、凉血降气止血
    郁金辛散苦热,味苦能降泄,入肝经血分而能凉血降气止血,用于气火上逆之吐血、衄血、倒经,可配生地、丹皮、栀子等以清热凉血,解郁降火,如生地黄汤(《医学心悟》);用于热结下焦,伤及血络之尿血、血淋,可与生地、小蓟等药同用,如郁金散(《普济方》)。
    3、解郁开窍
    郁金辛散苦泄,能解郁开窍,且性寒入心经,能清心热,故可用于痰浊蒙蔽心窍、热陷心包之神昏,可配伍石菖蒲、栀子,如菖蒲郁金汤(《温病全书》);治癫痫痰闭之证,可配伍白矾以化痰开窍,如白金丸(《摄生众妙方》)。
    4、活血行气
    郁金味辛能行能散,既能活血,又能行气,故治气血瘀滞之痛证。常与木香配伍,气郁倍木香,血瘀倍郁金,如颠倒木金散(《医宗金鉴》);若治肝郁气滞之胸胁刺痛,可配柴胡、白芍、香附等药用。若治心血瘀阻之胸痹心痛,可配瓜蒌、薤白、丹参等药用;若治肝郁有热、气滞血瘀之痛经、乳房作胀,常配柴胡、栀子、当归、川芎等药,如宣郁通经汤(《傅青主女科》);若治癥瘕痞块,可配鳖甲、莪术、丹参、青皮等。
 
    二、郁金的副作用
 
    (一)郁金的副作用
 
    1. 镇静过度
    一般来说,郁金最根本的作用是调肝,肝脏和人的情绪息息相关。如果我们长期处于烦躁不安的情况下,就需要用到郁金,它有一定的镇静作用。但是如果长期服用的话,难免会有镇静过度的嫌疑。人就容易出现反应迟钝的现象。如果再严重一点,甚至会出现呆滞和嗜睡的现象,所以我们大家一定要严格掌握用量。
    2. 郁郁寡欢
    服用了过多的郁金,会让人感觉很困倦,而且人的头脑都会不清醒。这个时候人会处于抑郁消沉的情况中。对于我们大家来说,如果这种情绪长期持续的话,人就容易出现不开心的现象。我们会发现患者经常出现不开心的表情,如果严重的话,就是我们西医讲的抑郁症。
 
    (二)郁金的禁忌
 
    1、阴虚失血及无气滞血瘀者忌服,孕妇慎服。
    2、《得配本草》:"气虚胀滞禁用。"
    3、《本草汇言》:"胀满,膈逆,疼痛,关乎胃虚血虚者,不宜用也。"
    4、《本草经疏》:"凡病属真阴虚极,阴分火炎,薄血妄行,溢出上窍,而非气分拂逆,肝气不平,以致伤肝吐血者不宜用也。即用之亦无效。"
 
    三、郁金的用法
 
    (一)郁金的治病验方
 
    1、用于气滞血瘀而导致的胸协胀闷,刺痛,腹中作痛,可和柴胡,丹参,香附,枳壳,白芍等配伍。如果治经前腹疼,则用白芍,当归,牡丹皮各15克,栀子9克,白芥子6克,柴胡,香附,郁金,黄芩,甘草各3克,用水煎服。如果治肋下癓块,可和丹参,鳖甲,泽兰,青皮等同用。
    2、如果痰热内闭而致的神志不清,癫痫,惊狂,则用白矾,郁金各等分,为末,皂角汁为丸,每次服3至6克,每天两回。
    3、用于肝郁所导致的吐血,衄血,尿血和女性经脉逆行兼有瘀滞者,可配生地,丹皮,牛膝,山栀,三七,泽兰等同用。
    4、慢性胆囊炎:柴胡,黄芩,党参,白术各8g,云苓12g,郁金9g,砂仁5g,甘草5g。用水煎服,每天一剂。比较适用于肝郁脾虚证。
    5、甲亢:郁金6g,海藻10g,丹参10g。水煎,留汁,放入适量红糖。早晨和晚上各服1回。
 
    (二)郁金的附方
 
    1、治一切厥心(痛)、小肠膀胱痛不可忍者
    附子(炮)、郁金、干姜。上各等分为细末,醋煮糊为丸,如梧桐子大,朱砂为衣。每服三十丸,男子温洒下,妇人醋汤下,食远服。(《奇效良方》辰砂一粒金丹)
    2、治妇人胁肋胀满,因气逆者
    郁金、木香、莪术、牡丹皮。白汤磨服。(《女科方要》)
    3、治产后心痛,血气上冲欲死
    郁金烧存性为末二钱,米醋一呷,调灌。(《袖珍方》)
    4、治癫狂因忧郁而得,痰涎阻塞包络心窍者
    白矾三两,郁金七两。米糊为丸,梧子大。每服五十丸,水送下。(《本事方》白金丸)
    5、治痫疾
    川芎二两,防风、郁金、猪牙皂角、明矾各一两,蜈蚣二条(黄、赤脚各一)。上为末,蒸饼丸,如桐子大。空心茶清下十五丸。(《摄生众妙方》郁金丹)
 

郁金的功效与作用(文:健康无忧网)
 
    (三)郁金的食用方法
 
    1、郁金西芹炒肝
    郁金虽然是一种中药材,但是也可以作为一种搭配菜肴食用。郁金炒菜是常见的郁金的食用方法之一。整个制作过程十分简单,按照正常的炒菜方式制作就可以。这道菜品无论是拌饭还是下酒都是不错的选择。为了口感和菜品色泽,可以在炒肝的时候搭配一点绿色蔬菜,比如西芹。
    2、郁金荷叶粥
    粥,几乎是我们中国人每天都要接触的食物,也是我们最喜欢的烹饪方式之一。郁金的食用方法也可以采用熬制成粥的方式。荷叶与郁金搭配可以起到降压的功效。粥所需要的材料非常容易找到,荷叶、粳米、冰糖、山楂一起洗净熬制就可以轻松得到香甜可口的粥。荷叶清热利湿,山楂健脾开胃,再配合郁金就能起到养生的作用。
    3、郁金黄鳝红枣汤
    郁金的食用方法还可以选择一些食材制作成汤,养胃可口。黄鳝肉质鲜美,制作成汤也非常好喝。将郁金、红枣、黄鳝用小火煮半个小时后加入鸡精和盐进行调味即可端桌食用。对于一些由于化疗导致白细胞下降的患者来说,这款汤是再合适不过了。日常饮用也可以活血化瘀、化痰凉血,增强体质的。
 
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