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珍珠粉真能美颜、养肌?原来这样「用」,才有效!

来源:网友提交 2017-11-14 编辑:『共度余生』
 

珍珠粉之广告强档:「珍珠粉含有18种胺基酸及许多微量营养素,其中胺基酸更有9种人体无法自行制造,必须从外界摄取;除此之外,其中所含有的天然钙,人体更好吸收无负担;更有收口生肌、美白养颜、镇定安神等功效,是外服内用古方圣品。」

(情境图片/华人健康网提供)(情境图片/华人健康网提供)

一颗小小牡蛎里的分泌结晶,难不成真是聚集日月精华的通天神药?今天,就以民俗传说的三项功用:「丰富胺基酸」、「补钙养身」、「美白养肌」,利用现代的成份解析及人体实证,为消费大众好好守住白花花的钞票。

宣称功效一、「丰富胺基酸」

经常接受采访的人,通常会有个经验,厂商请你强调其中的成份,但是实在找不出特别之处,就只好把成份分析拿出来,上上下下的仔细看过一回,然后锁定有数字而非「负号(-)」或是「零(0)」的内容,只要有「含量」的,就会用「丰富」二字来形容。

所以,只要认真的阅读珍珠粉的胺基酸总量,将会让人大失所望,无论其中胺基酸种类有多么五彩缤纷、人体必需胺基酸一应俱全,每一公克的珍珠粉之胺基酸总量约只有「10~30mg/g」。也意思是说,想单靠珍珠粉吃进一颗鸡蛋白蛋白质胺基酸量,大概要吃到200~250公克的珍珠粉,撇开珍珠粉的高昂价格,光是吃到250公克的珍珠粉就足以让人肠阻塞!

所以,想利用蛋白质与胺基酸来补身体吗?聪明的选择豆鱼肉蛋类,钱多一点的也可以买个蛋白粉来喝,都远比吃珍珠粉CP值高得许多。

※更多内容请见《营养一二三<健康好简单>》

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(情境图片/华人健康网提供)(情境图片/华人健康网提供)

宣称功效二、「补钙养身」

市面卖钙商家百百种,每一家都说自已的成份最细致、最好吸收,甚至还有许多网站公开各种钙成份的吸收率,只是数值上类似仍不精确,究竟要怎么选择才能吃到最好的钙片呢?

老实说,以下的答案将冲击各位对于精准数字额叶神经,激活区由红转灰!一般而言,无论是市售何种钙质成份,其吸收率约为「30~40%」;除此之外,根据动物及人体实验类型及检测方式的不同,其数字也约有出入,而非百分之百的精准;再说,人体对于钙质吸收的机转,本身就会有所调节,绝对不是吃进肚子里,身体一定照单全收。

若是以笔者看来,只要确定每日摄取钙质有达到营养建议量,然后消费者对于目前的消费方式是可以接受的,其实绝非一定得物以稀为贵,吃「珍珠粉」补钙一定比较好之类的!

宣称功效二、「养肌美白」

这一块解说需要拆成二个方向,其一是「养肌」,像是促进伤口愈合、治疗褥疮等;其二是「美白」,包括缩小晒斑形成、减少皮肤色阶差异等。为何一个面子问题,却需要以二种面向讨论呢?因为「实证结果」差很大!

目前对于珍珠粉相关研究多有涉略的国家,应是中国大陆莫属,像在2004年时,就有一篇关于珍珠粉与伤口愈合高达320人的观察性研究,除此之外,若是查找「google学术搜索」、「华艺」、「百度」等,先不论实验严谨度及证据等级,有做人体实验就聊胜于无;统整下来,像是褥疮、伤口愈合,甚至是婴儿红臀,都有一定的潜在可能效果。

※更多内容请见《营养一二三<健康好简单>》

皮肤构造图(图片/营养一二三 健康好简单 提供)皮肤构造图(图片/营养一二三 健康好简单 提供)

至于「美白」,又要分为二种使用方式「内服」、「外敷」,以中医的理论,无论是外敷内服都有疗效;但是以人体实验而看,却没有相关有力的研究在此多有着墨,换个文诌诌的说法,就是「证据不足以支持服用珍珠粉可以美白皮肤」;既然用吃的证据不足,那么敷在脸上呢?

以中医的角度,许多古籍都记载着珍珠粉抹面的好处,像是「证类本草·卷二十」、「雷公炮制药性解·卷六」、「冯氏锦囊秘录·杂症痘疹药性主治合参卷四十七」等都认为,珍珠粉敷面可让人有好气色。然而,只要拿着珍珠粉往脸上一涂,就能有如此神奇的效果吗?那就要从皮肤的构造来剖析了。

皮肤最外层由5?10层已死亡的扁平无核细胞组成,这些死亡细胞彼此交错排列,呈脱水状态且角质层十分坚韧。除此之外,角质层的表面还有一层由脂肪酸,胺基酸等物质构成的薄膜,这种薄膜「封闭」到连水分子都难以通过。所以光以珍珠粉「敷面」,就能拥有嫩白雪亮的肌肤,实在是言之过早。

其二,珍珠粉里超过90%以上都是碳酸钙,若是敷上珍珠粉真有疗效,那么敷上微米型的钙片不是效果更优?若是因为珍珠粉里的胺基酸,那我诚心推荐敷个乳清蛋白吧!分子量小好吸收,价格相比之下还便宜许多。可惜,所有建议都有个大前提,营养素中的「钙质」及「胺基酸」真能美白?成份能光是用「敷」的,皮肤就能完整吸收?抑或其实只是去掉皮肤上层那薄薄的死皮层,所以看起来似乎比较光滑?

台湾一直是以卓越的医疗引以为傲,然而市面上充斥的保健食品却和这份荣耀天差地别,以在台湾卖得吓吓叫「珍珠粉」为例,厂商本身也可呼出些许的产品及经费,研究「珍珠粉」与「美白」的研究,也算得上善尽一些社会责任吧!

※更多内容请见《营养一二三<健康好简单>》

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