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吃出雪白肌!6饮食秘诀KO黑色素

来源:网友提交 2017-10-13 编辑:『千囚迷森i』
 

许多美眉害怕皮肤晒黑甚至产生斑点,积极展开防晒和美白大作战,但营养师提醒,除了撑阳伞、穿长袖、涂抹防晒乳液和美白保养品之外,透过每天的饮食,吃对食物也能增强皮肤抗氧化能力,预防黑色素生成,让肌肤保持白皙。

维生素C有「永远的美肤圣品」美称,每天至少摄取一份维生素C含量高的新鲜水果,能预防肌肤晒伤和老化。维生素C有「永远的美肤圣品」美称,每天至少摄取一份维生素C含量高的新鲜水果,能预防肌肤晒伤和老化。

皮肤科医学研究发现,阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基,进而破坏皮肤细胞组织,加速黑色素生成的氧化反应,让皮肤变得暗沉、粗糙及失去弹性,也使皮肤的抵抗力降低。

想让皮肤保持水嫩白皙,除了做好基本的防晒工作之外,防晒和美白食物也能提高抗氧化力、帮助清除自由基。卫生福利部台中医院营养室营养师邱铃岑建议民众,每天饮食把握6大原则,能让皮肤变漂亮,又能补充身体所需养分,当个内外兼具的「白雪公主」。

1.含维生素C的食物:

维生素C可说是「永远的美肤圣品」,可让肌肤保持健康明亮、不易晒伤老化。 建议每天应足量摄取的2至3份水果中,可以选择一样维生素C含量较高的种类,例如芭乐、奇异果、草莓、圣女番茄或柑橘类。另外,吃生菜沙拉时,也建议加入甜椒和绿花椰菜,可补充维生素C。

吃出雪白肌!6饮食秘诀KO黑色素

豆腐中的异黄酮能对抗身体老化,也能提高皮肤的抗氧化能力。豆腐中的异黄酮能对抗身体老化,也能提高皮肤的抗氧化能力。

2.适量摄取黄红色蔬果:

红橘黄蔬果和深绿色叶菜,例如胡萝卜、芒果、红黄番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等,多半含有大量胡萝卜素及类黄酮,可强化皮肤抵抗紫外线的能力,预防晒伤和紫外线可能引起的皮肤疾病。

不过,脂溶性胡萝卜素吃多无异,摄取过量会累积在体内,不但有毒性,而且容易让肤色显得蜡黄,停止摄食后,需要一段时间才能慢慢代谢掉,因此提醒不宜吃过量。

3.大豆制品:

大豆中的异黄酮素(Isoflavones)是一种植物性雌激素,可以代替部份女性荷尔蒙的作用,帮助对抗身体老化,也能提高皮肤的抗氧化能力。在众多大豆制品中,豆腐和无糖豆浆是比较好的选择;百页豆腐、豆干及豆皮等,热量都比一般豆腐高很多,最好少食用。需注意的是,若有蛋白质限制者需咨询营养师。

4.摄取适量坚果类:

维生素E帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基,成分常存在植物油、小麦胚芽和各类坚果中,可在均衡饮食的前提下多摄取,但建议肾脏病患者吃坚果前应先咨询营养师,以免过多的含氮废物累积在血液中,加重肾脏负担。

此外,邱铃岑营养师表示,若平时主食为白米饭、白面包,建议改吃全谷类,全谷类正含有大量维生素B群及E,都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。

医师提醒,防晒是保护皮肤最好的方法,出门千万别偷懒或因怕热而不防晒。医师提醒,防晒是保护皮肤最好的方法,出门千万别偷懒或因怕热而不防晒。

5.来杯热可可:

巧克力富含可可多酚、类黄酮等抗氧化物质,适量摄取除了增加皮肤抗紫外线能力之外,还有助于留住皮肤的水分、增加氧气饱和度、促进血液循环。邱铃岑营养师表示,目前市面上可买到没有添加糖及奶粉(精)的100%纯黑可可巧克力粉,只要调合热牛奶,就能享受一杯美味香醇的热可可,保养肌肤又能减少肥胖的负担,但肾脏疾病患者摄取前,需咨询营养师。

6.每天1杯茶:

美国研究指出,喝绿茶或是使用含绿茶成分(指儿茶素)的保养品,可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一,表示皮肤受阳光损害的程度变轻。另外有研究显示,每天喝一杯茶,可以降低黑素瘤发生机率。但肾脏疾病患者摄取前,需咨询营养师。

【医师小叮咛】:

卫生福利部台中医院医学美容科、整形外科医师欧冠彣提醒,防晒是保护皮肤最好的方法,出门前不要因为懒惰或怕热就不防晒,之后晒黑晒伤才后悔莫及。若晒黑了想要美白,透过雷射与脉冲光等医学美容也是不错的选择,但不论是透过医学美容或敷面膜、食疗等方式让皮肤变白,还是要继续防晒,才能减少皮肤受到紫外线的侵害,继续保持美丽。


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