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简述机体内蛋白质的营养功能

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  • 什么食物含高蛋白高营养

    我想问的问题是:什么食物含高蛋白高营养 查看解答
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    病情分析:蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类中。 补充蛋白质要注意不要过量。尤其是动物性蛋白摄入过多,对人体同样有害。首先过多的动物蛋白质的摄入,就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇。其次蛋白质过多本身也会产生有害影响
    病情分析:蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白 各种奶类,蛋类,鱼类,海参,豆芽菜,各种瘦肉制品,奶制品,豆制品
    病情分析:高蛋白质食物包括:  含蛋白质最多的食物是黄豆,每100克含36.3克;  含蛋白质最多的动物是鸡肉,每100克含23.3克;  含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。 食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。
    病情分析:高蛋白高营养素的食物有,鸡蛋,牛奶,各种瘦肉,以及海鲜鱼虾类。不知道,你这种情况是什么症状需要增加营养,根据具体的情况选择食物就好。
  • 简述蛋白质能量营养不良的临床表现?

    本人性别男,今年34岁, 最近这段时间总觉得自己很疲乏,天天有气无力的,胃口也不是很好,有一顿没一顿,整个人瘦的厉害,朋友说我这很像蛋白质营养不良,蛋白质营养不良临床表现有哪些? 查看解答
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    营养不良的临床表现还是比较明显的,比如患者会有体重持续下降、皮下脂肪减少、身高偏低的情况,腹部脂肪厚度是判断营养不良程度的重要指标。此外,患者常表现为全身乏力、无精神等症状。当发现蛋白质流产营养不良时要及时处理,严重时需要考虑住院治疗。平时要注意饮食控制,多补充蛋白质含量高的食物。注意多休息,避免劳累过度。 2018-10-23
    蛋白质营养不良的患者常表现为皮下脂肪消失、身高偏低、体重下降等症状,特别是腹部皮下脂肪的厚度是判断营养不良的重要指标。营养不良的患者最好做进一步的检查,明确诊断后对症治疗,中轻度可以选择饮食及药物控制,重度营养不良考虑住院治疗。 2018-10-22
  • 脑梗病人补充蛋白质的营养餐

    (男 , 67岁,脑梗病人补充蛋白质的营养餐正在治疗中,医生说需补充蛋白质,人血白蛋白不好联系,看是否可以通过营养餐补充请给高蛋白质营养餐的配置 查看解答
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    可以,脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化,血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄,进而因多种因素使局部血栓形成,使动脉狭窄加重或完全闭塞,导致脑组织缺血,缺氧,坏死,引起神经功能障碍的一种脑血管病.   脑梗塞的主要因素有:高血压病,冠心病,糖尿病,体重超重,高脂血症,喜食肥肉,许多病人有家族史.多见于45~70岁中老年人.
    脑梗塞的饮食应控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
  • 梨中有什么营养?(比如蛋白质,脂肪..)还有什

    我的情况是这样的:梨中有什么营养?(比如蛋白质,脂肪..)还有什么?   查看解答
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    病情分析:1)梨中含有丰富的B族维生素并能清热镇静,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压、养阴清热,患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;2)梨有较多糖类物质和多种维生素,果胶含量也很高,能促进食欲,对肝脏具有保护作用;帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。 3)梨性味甘寒,清心润肺。对肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。4)梨所含的配糖体及鞣酸等成分可清喉降火,祛痰止咳,对咽喉有养护作用,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
    病情分析:梨子里的营养成分有:1、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。2、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。3、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。4、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。食梨还能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
    病情分析:梨的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、维生素C、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、尼克酸(维生素PP)、苹果酸、柠檬酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、等有机成分;还含有钾、钠、钙、镁、硒、铁、锰等。
    病情分析:水果就是一个维生素的补充,和口感口味的一个调节.不是去吃营养的,要蛋白质吃鸡蛋要脂肪吃肥肉 要补维生素可以吃水果.这个还有糖.所以吃水果这些不在于补什么而且一个习惯和爱好.
  • 全营养蛋白粉

    本人性别女,今年24岁, 蛋白粉到底有什么作用?是所有人都可以吸收吗?我看健身的人会去吃,老人也会吃,邻居肝病住院医生也建议吃,也买了一桶放家里给家人吃,但个人觉得没什么效果啊,有的还有巧克力味道的。请问蛋白粉的功效与作用是什么? 查看解答
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    属于健身补剂,健身后半小时之内吃,如果运动量很大,蛋白粉的作用在于训练后可以帮助肌肉纤维更好地恢复,增肌就是一个不断突破力量极限的过程,在锻炼过程中,肌纤维会出现一些损伤,等恢复后,就会比之前更强一些,锻炼就是让自己的肌纤维逐渐加强,围度和力量自然就上去了,蛋白粉正是让你更好的完善这个过程的补剂。 2018-02-27
    蛋白粉的功效与作用有:没有特殊的营养价值,其价值不会高于奶粉等其他蛋白质制品。所有的蛋白质口服后都将在消化道中被分解成氨基酸,然后被体内吸收。期食用过多的蛋白质反而会增加患癌症的风险。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的,因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下,其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。所以,只要我们日常饮食结构合理,就没有必要额外补充蛋白质粉。痛风、肝肾功能衰竭的病人,更要限制蛋白质的摄入。蛋白粉的功效与作用有:按推荐摄入量服用。由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。蛋白粉的功效与作用有:不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。蛋白粉的功效与作用有:吃温或冷,不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。了解了蛋白粉的功效与作用后,以后使用也要多注意相关问题。 2014-12-01
    蛋白粉的功效与作用有:蛋白粉跟猪肉一样都是优质完全蛋白质,但是不一样的是猪肉的消化吸收利用率只有20%左右,蛋白粉的功效与作用有:可加入多种食物和饮料中,要注意千万不能放在高温的汤、牛奶、豆浆等液体里,因为蛋白质怕高温。蛋白粉的功效与作用有,蛋白粉,即胶原蛋白的粉状制剂。胶原蛋白是人体蛋白的重要组成成分之一,起支撑器官、保护机体的作用。此外,胶原蛋白在食品领域中也有较为广泛的应用。蛋白粉的功效与作用有,胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质,它主要存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中,是结缔组织极重要的结构蛋白质,起着支撑器官、保护机体的功能。富含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等。 2014-12-01
  • 健身房测试出体内蛋白质含量太高是不是营养过剩了?是

    (女 , 17岁,健身房测试出体内蛋白质含量太高是不是营养过剩了?是不是要少吃高蛋白的食物? 查看解答
    一共有5条解答,您可以下拉查看所有
    你测出体内蛋白质含量太高了,建议平时要清淡饮食,低蛋白饮食,不吃辛辣刺激性的食物,低盐低脂饮食。希望能够帮到你。
    对于这种情况,可能和经常锻炼有关系,经常做健身的人需要摄入较多的蛋白质,这样有利于肌肉等的生长,但也不建议吃太多的蛋白质食物,容易加重肾脏等的负担,对身体也不是很好的,平时在适当摄入优质蛋白质食物的基础上,注意多吃一些蔬菜水果,补充充足的维生素,注意均衡营养,对身体有好处
    很高兴为您解答问题。通常讲体内蛋白质过高就是营养过剩造成的。建议去医院做一下系统诊治,只有医院的诊断才是科学的。希望我的解答能够帮到您,请您对我的回复进行评价,谢谢。
    根据你的情况给你分析。目前考虑你可能是超重。建议你平时可以和你认识,低盐低糖低脂肪饮食,多运动。结合自身情况,也可以到医院进行健康体检
    根据您的描述,考虑应该是由于营养不均衡导致的营养过剩。建议注意饮食和运动调节!进食蔬菜水果等维生素以及矿物质含量丰富的食物!限制蛋白质的摄入!避免挑食!
  • 营养蛋白质片有什么效果

    最近一段时间工作压力太大了,精神极度紧张,搞得现在身体状况特别差,经常容易感冒,平时也没时间锻炼身体,听同事说营养蛋白质片有利于增强免疫力,不知道是不是真的。    营养蛋白质片有什么效果   查看解答
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    病情分析:制造并维护身体组织,如头发、皮肤、骨骼、肌肉、血液、器官等。制造酶和激素,调节身体各项机能,如生产工具素、胰岛素、肾上腺激素、性激素等。制造抗体,提高免疫力,增强抵挡细菌、病毒的入侵。
    病情分析:根据你所提出的问题。如果身体抵抗力下降,并且压力过大的话需要的是休息,可以多吃一些新鲜的水果,特别是橙类。服用营养蛋白质片,对于提高免疫力并没有实际作用。
  • 高蛋白,高营养,易吸收的食物指的是哪些

    本人性别女,今年34岁, 高蛋白,高营养,易吸收的食物指的是哪些食物 查看解答
    一共有3条解答,您可以下拉查看所有
    一般这类食物主要是一些肉类,蛋类,还有鱼类食物,当然,也包括一些豆类的食物的,常见的食物有海参、全脂奶粉、巧克力等。其次,也有认为奶油、饼干、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、这些也具有很好的蛋白质的,但不如牛奶,鱼肉之类的食物更好一些。不管是什么食物,还是需要适量,结合胃肠情况,才能有效吸收。 2017-11-16
    肾病综合征早期、稳定期应给予较高的优质蛋白质饮食,如淡水鱼和白肉类等。其有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。对于病情严重的肾病综合征患者应摄入较少优质蛋白质饮食质。出现慢性肾功能损害的患者,则应低蛋白饮食,水肿时应进低盐饮食,一般以每日食盐量不超过2g为宜,以免加重水肿。同时,应禁用腌制类等含盐量较高的调料或食品。由于肾病综合征患者尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素,致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏,因此应结合自身情况,给予适当补充,如服用钙片。肾病综合征患者常有高脂血症,此可加重肾小球的损伤、硬化,因此肾病综合征患者应限制动物内脏、肥肉等富含胆固醇及高脂肪的食物摄入。 2018-12-05
    高蛋白,高营养,高热量,易吸收的食物:海参、黄油、奶油、饼干、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、巧克力等。 2013-11-18
  • 什么食物属于高蛋白食物高营养食物

    (女 , 61岁,什么食物属于高蛋白食物高营养食物 查看解答
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    高蛋白食物有肉蛋奶等动物蛋白,还有大豆黄豆黑豆等豆类,也有芝麻核桃等坚果类。建议,营养不良,低蛋白者可以高蛋白饮食,高血压高血脂建议少吃。一般人不必大补。
健康无忧网

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