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含蛋白质的食物

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  • 什么是含高蛋白的食物

    请问猪手和鸡肉含多少脂肪   查看解答
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    病情分析:蛋白质的主要来源是肉,蛋,奶,和豆类食品,一般而言,来自于动物的蛋白质有较高的品质,含有充足的必须胺基酸.必须胺基酸约有8种,无法由人体自行合成,必须由食物中摄取,若是体内有一种必须胺基酸存量不足,就无法合 成充分的蛋白质供给身体各组织使用,其他过剩的蛋白质也会被身体代谢而浪费掉,所以确保足够的必须胺基酸摄取是很重要的.植物性蛋白质通常会有1-2种必须胺基酸含量不足,所以素食者需要摄取多样化的食物,从各种组合中获 得足够的必须胺基酸.一块像扑克牌大小的煮熟的肉约含有30-35公克的蛋白质,一大杯牛奶约有8-10公克,半杯的各式豆类约含有6-8公克.所以一天吃一块像扑克牌大小的肉,喝两大杯牛奶,一些豆子,加上少量来自于蔬菜水果和饭,就可得到大约60-70公克的蛋白质,足够一个体重60公斤的长跑选手所需.若是你的需求量比较大,可以多喝一杯牛奶,或是酌量多吃些肉类,就可获得充分的蛋白质.
    病情分析:鸡蛋鸡蛋含有丰富的蛋白质,健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂,这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想,但是在非赛季的增重时期,千万别忘了它。蛋白粉等
  • 含有蛋白质的食物有哪些?

    10月28日,腿上有红斑点 原先治疗情况:打吊水,头包,和氢化呢泼松吃的是,双莫达莫 我想知道查的是蛋白质过敏,希望知道哪些是含蛋白质的食物追加悬赏到40分(2010-12-3 15:52:24) 查看解答
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    含蛋白质类食物分为植物性蛋白质食物和动物性蛋白质食物两大类。植物性蛋白质类食物:豆制品豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等;花生、芝麻、等干果类食品。动物性蛋白质类食品:各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等。 2010-12-05
    除了水果,绿色蔬菜含蛋白质比较少以外,所有的动物性食物都含有大量的蛋白质,另外,豆类,馒头中也是含有蛋白质的。这个情况应该能具体到什么类型的蛋白质,如果仅仅是对蛋白质过敏的话,这个范围太广,不太好控制饮食。 2018-03-06
  • 医生说不让她吃含有高蛋白的食物,请问什么水果和蔬菜

    (女 , 20岁,医生说不让她吃含有高蛋白的食物,请问什么水果和蔬菜没有高蛋白感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防 查看解答
    一共有8条解答,您可以下拉查看所有
    基本上水果和蔬菜中都不含蛋白质,黄瓜,绿豆芽,胡萝卜,蘑菇、木耳,芹菜等绿叶蔬菜,水果类比如苹果,香蕉,山楂,梨都是不错的选择,也应该根据自己的体质及患病的情况来选择。 一般的蔬菜和水果中蛋白含量都比较低,可以放心食用。一些肉类及动物内脏、海参、海鲜类蛋白含量相对较高,应根据病情酌量选择。
    一般的蔬菜和水果都是基本不含蛋白质的,而且含丰富的维生素和矿物质,平时可以多吃一些,对身体有好处。一般的肉类食物,还有就是牛奶,鸡蛋和豆制品含较多的蛋白质,平时要少吃一些,对身体不好。
    坚果类都是高蛋白,而且还含有其他元素。豆类含有丰富蛋白质,蔬菜相对而言蛋白质含量较少,蔬菜虽然含有蛋白质,但大多是不完全蛋白。黑木耳,干香菇、干紫菜,还有谷类中如燕麦、荞麦等等含量比较丰富。
    大多数的蔬菜以及水果都是不具有高蛋白的,高蛋白主要是一些动物性食物,比如海鲜、动物内脏等才是建议不必过于担心,新鲜蔬菜水果是可以正常的使用,不会有问题
    根据你的描述,一般只有尿酸高的患者及肾病的患者要禁食高蛋白的。一般来说蔬菜中只有豆制品的蛋白质含量最高,尿酸高的患者及肾病的患者要禁食豆制品所有的食物的。其他的蔬菜水果蛋白质含量都不高,都可以食物,牛奶也可以适量饮用的。
    根据你的描述,如鱼、鸡、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜和水果等。忌烟、酒及辛辣、刺激性食物多喝汤,补一下身子
    根据您所提出的问题,医生说不能吃高蛋白的食物是指不能吃虾、瘦肉、海鲜等动物蛋白和大豆蛋白,不是说水果和蔬菜里面的蛋白质,其实蔬菜和水果含的蛋白质很少,也不好吸收,所以不用可以去排除含蛋白质的水果和蔬菜。
    高蛋白的食物主要是动物禽肉类和豆类等,一般的蔬菜水果蛋白含量都不是很高,相对来说菌类的蛋白质含量稍微偏高一点,但也不是很高,对于蔬菜来说可以放心的吃,水果的蛋白含量也不高,可以食用。
  • 哪些食物含蛋白质多且不含油脂

    肥胖   查看解答
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    病情分析:吉林博爱医院采用国际最先进的激光静脉曲张闭锁术(EVLT技术,通过激光的热效应精确作用于血管内壁,实现扩张血管的闭合和纤维化。局部麻醉,微创安全并发症少。地址:长春市高新区前进大街2518号
    病情分析:含有高蛋白,低脂肪的食物,主要是海鲜,豆制品,奶制品,瘦肉,蛋类等等 尤其是海参,虾仁,奶,鹌鹑肉,牛肉等等都可以放心的吃,这些食物脂肪含量很少,但含有丰富的蛋白质,不容易胖人
    病情分析:如果你比较肥胖,尤其是腰部腹部比较肥胖,你这是内脏脂肪含量比较高,这是脂肪代谢障碍导致的,如果减肥需要从调理内分泌入手,平常少吃辛辣刺激,油炸食品,甜食
  • 有哪些菜是属于高蛋白质食物

    本人性别女,今年28岁, 有哪些菜是属于高蛋白质食物 查看解答
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    对于你所说的情况,食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。如果你想吃含蛋白质高的食物,建议你可以多吃些豆类,瘦肉,鱼和蛋类等等。同时也要多吃新鲜的水果和蔬菜,用来补充维生素。祝你身体健康。 2018-12-13
    您的描述情况一般优质蛋白质,比如牛奶,鱼肉、禽类,蛋类、大豆类等都是较好的。而蔬菜里面山药也是较好的。 2016-07-11
    根据你所说的情况,一般青菜含蛋白质都比较少,含蛋白质高的食物有鸡蛋,瘦肉,鱼,虾,牛奶等。 2016-07-11
    蔬菜是提供纤维素的,没有一种蔬菜是属于高蛋白的。高蛋白质的食物是牛奶,鸡蛋,瘦肉。 2016-07-11
    蛋白质除了存在于动物类食物中之外,在植物中同样也有蛋白质的存在,比如像大豆类。祝健康。 2016-07-11
    这个情况来分析考虑牛奶,鸡蛋,肉类,等都是属于高蛋白的食物的啊 2016-07-11
    高蛋白质的食物有肉类、牛奶、羊奶、鱼等都含有丰富的动物蛋白,豆浆、豆腐、黄豆、大豆等含丰富的植物蛋白。 2016-07-11
    高蛋白食物包括优质蛋白的瘦肉,鸡蛋,牛奶,大米,虾仁,面食也含有蛋白质 2016-07-11
    高蛋白食物有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。还有金针菜,山药,辣椒,大蒜,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。希望我的解答能够帮助到你。 2016-07-11
  • 含有蛋白质的食物有哪些?

    (男 , 55岁,患者年龄:6患者性别:女10月28日腿上有红斑点打吊水头包和氢化呢泼松吃的是双莫达莫查的是蛋白质过敏希望知道哪些是含蛋白质的食物追加悬赏到40分(2010-12-3 15:52:24) 查看解答
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    含蛋白质类食物分为植物性蛋白质食物和动物性蛋白质食物两大类植物性蛋白质类食物:豆制品豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等;花生、芝麻、等干果类食品 动物性蛋白质类食品:各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等
  • 含蛋白质最高的食物

    我的情况是这样的:脑血管病 褥疮   查看解答
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    含蛋白质高的肉类有奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等,植物类蛋白有黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类。脑血管病的话建议多使用植物蛋白。
    这位朋友,通过你的描述,目前你想了解高蛋白的食物。比如说鸡蛋白,其鱼肉虾蛋类的食物。大豆黄豆也富含有高蛋白。建议你还是从上述食物中选区!
    病情分析:豆类常见蛋白质的含量(每100克食物)如下:大米7克,面粉9克,黄豆36克,绿豆24克,豆腐7.4克,白菜2克,茄子2.3克,苹果0.4克,花生27克,猪肉9.5克,牛肉20克,人乳1.5克,牛乳3.3克,鸡蛋15克,鲤鱼17克,对虾21克.
  • 含蛋白质的食物

    本人性别女,今年47岁, 我伯母是糖尿病患者,如果没有吃高蛋白的食物就会很饿,吃完没多久就感觉饿的很历害,医生跟他说要控制食量,多吃一些高蛋白的食物,有哪些食物含蛋白质高?含蛋白质的食物有什么? 查看解答
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    常见的高蛋白质的食物有牛奶、禽蛋、鱼肉、动物精精瘦肉等,糖尿病患者的饮食要保持清淡,不能总是吃生冷,辛辣,油腻的东西,而且海鲜类食物尽量也不要吃,更加不能总是吃很多含糖量很高的东西,否则会让患者病情变的更加严重,期间一定要有良好的生活习惯,饮食习惯一定要保持良好,还应该有良好生活习惯,不能经常紧张,烦躁等,要是有这些不良精神因素的话,不但不会有利于病情恢复,期间定要控制血糖上升,患者要是有必要的话,可以结合胰岛素,降糖药物等有降糖效果的药物一起进行治疗,只有把原发病控制好,才能取得更好的治疗效果。 2018-11-04
    蛋白质的基本结构是氨基酸,人体有八种氨基酸不能自身合成,必须从食物中摄取的氨基酸,这类氨基酸称为必需氨基酸,有色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸。富含这八种氨基酸的食物主要有牛奶,肉类,鱼类,豆类制品、杏仁,花生,瓜子和芝麻,洋葱香蕉等。半胱氨酸和酪氨酸为条件必需氨基酸,可以由蛋氨酸和苯丙氨酸这两种必须氨基酸合成,因此从营养学的角度讲对人体也有很大的价值,蛋黄,辣椒,大蒜,洋葱,燕麦,蚕豆,菠萝,香蕉,无花果等富含此类氨基酸。别的食物也含有蛋白质,但相对来说以上食物的营养价值更高些。 2015-09-25
    蛋白质:α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链,再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合合而成的高分子化合物。含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,黄豆、大青豆和黑豆等,其中黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高。 2015-09-25
  • 哪种食物含9种蛋白质?我听说大豆只含8种,肉含多少

    (男 , 30岁,哪种食物含9种蛋白质?我听说大豆只含8种,肉含多少种血尿酸低于正常,营养不良哪种食物含9种蛋白质?我听说大豆只含8种,肉含多少种 查看解答
    一共有7条解答,您可以下拉查看所有
    你想表达的是必需氨基酸吧?含有人体必须的8种必需氨基酸的蛋白质都可以称为优质蛋白,大豆中的蛋氨酸较少,但也是优质蛋白。肉中含有人体必需的9种氨基酸,也是很好的优质蛋白,此外还有蛋、奶也是蛋白质很好的来源,均是营养不良人的很好的食物。
    含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;建议营养要均衡的。平时注意休息。多食蔬果,多参加体育锻炼。祝你健康!
    并不是说大豆只含有八种蛋白质,蛋白质是由氨基酸组成,这里所说的8种蛋白质是一种错误的说法,而是大豆含有人体所必须的八种氨基酸,只是其中蛋氨酸的含量比较低。一般来说,动物性食品中的蛋白质较植物性蛋白质更易吸收,是因为动物蛋白中氨基酸的种类及各氨基酸的比例更适合人体吸收。例如,牛奶。
    您营养不良,需要摄入含优质蛋白丰富的食物,并不是说非要或只能摄入含9种蛋白的食物,因此,建议您多进食如牛奶、羊奶等奶制品;还有瘦肉,如牛、羊、猪、狗肉等。蛋类中含有的优质蛋白比较多,还有海鲜中、虾、蟹等;大豆类,包括黄豆、黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,但是在进食优质蛋白食物的同时,也要摄入一定量的蔬菜、水果,才能达到机体内的平衡,否则像木桶一样,缺一个板,任然是补补起来的。
    您说的应该是指蛋白质中的氨基酸组成种类,氨基酸分为人体必需氨基酸和非必需氨基酸,大豆中的蛋白质含量特别高且组成搭配非常合理,比瘦肉含有的蛋白质营养价值还要高,建议可以多吃豆类等富含蛋白质食物,特别是植物蛋白质,这样可以补充所需营养,又能避免胆固醇摄入高。
    组成蛋白质的单位是氨基酸,蛋白质可以有很多种,但是人体内的的氨基酸只有20种,饮食要注意补充。补充氨基酸,需要广泛饮食,荤素搭配,多品种组合,这样才能全面。
    食物中蛋白质的高低不重要,重要的是食物中氨基酸的结构要跟人体的氨基酸结构相似。畜肉是人体优质蛋白的主要来源;而禽肉向来以高蛋白、低脂肪、高营养价值著称,乌鸡营养丰富,含有19种氨基酸和25种微量元素,有美容、保健、防癌的功效,鹅肉所含的蛋白质为完全蛋白质,营养价值更高。蛋类食物营养也较为全面,不仅富含蛋白质,氨基酸的组成模式与热体氨基酸组成模式非常接近。
健康无忧网

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